How to Open Grocery Store in India | किराने की दुकान कैसे शुरू करें [ New Business Ideas 2024]

How to Open Grocery Store in India – किराना स्टोर: क्या आपने कभी सोचा है कि अगर आपके पड़ोस में किराना स्टोर या मिनी मार्ट नहीं होते तो क्या होता? चाय, चीनी, साबुन और अन्य राशन की वस्तुओं जैसी रोजमर्रा की जरूरी चीजें खरीदने के लिए एक भीड़ भरे शहर की यात्रा करने की कल्पना करें। एक छोटी किराना दुकान की उपस्थिति, जिसे किराना स्टोर के रूप में भी जाना जाता है, न केवल ग्राहकों के लिए बल्कि व्यवसाय के मालिकों के लिए भी महत्वपूर्ण है। how to open grocery store in india

व्यवसाय शुरू करते समय, सबसे महत्वपूर्ण पहलू व्यावसायिक विचार या योजना है। आज हम आपको ग्रॉसरी स्टोर बिजनेस आइडिया के बारे में आवश्यक जानकारी प्रदान करेंगे और एक सफल ग्रॉसरी स्टोर कैसे खोलें, इस पर आपका मार्गदर्शन करेंगे। How to Open Grocery Store in India 

किराना स्टोर क्या है?

किराने की दुकान, जिसे किराने की दुकान, मिनी किराना स्टोर या किराना स्टोर भी कहा जाता है, एक ऐसी जगह है जहां हम अपने दैनिक जीवन में लगभग हर चीज पा सकते हैं। स्टोर मालिक इन वस्तुओं को थोक विक्रेताओं से थोक मूल्यों पर खरीदता है और ग्राहकों को लाभ मार्जिन के साथ बेचता है।

वर्तमान में, ग्राहक तीन मुख्य स्रोतों से अपना आवश्यक सामान खरीद सकते हैं:

• किराने की दुकान
• सुपरमार्केट या डिपार्टमेंटल स्टोर
• ऑनलाइन किराना स्टोर (जैसे, Amazon, Flipkart)

विशेष रूप से COVID-19 महामारी के दौरान किराने की वस्तुओं को ऑनलाइन खरीदने की सब से जादा देखी गई है। BigBasket और Grofers जैसे कई व्यवसायों ने इस ऑनलाइन अवसर का लाभ उठाया है और तेजी से विकास का अनुभव किया है। हालांकि, लोग अभी भी अपने क्षेत्र में निकटतम किराना स्टोर पर जाना पसंद करते हैं। ये स्थानीय स्टोर आसानी से उपलब्ध सामान की सुविधा और किसी भी मात्रा में आइटम खरीदने की क्षमता प्रदान करते हैं। इसके अतिरिक्त, कई ग्राहक ऋण सुविधा से लाभान्वित होते हैं, जिससे वे ऋण पर सामान खरीद सकते हैं।

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आपके क्षेत्र में किराना स्टोर होने के लाभ:

1. व्यक्तिगत जुड़ाव: दुकानदार अपने ग्राहकों के साथ एक व्यक्तिगत संबंध स्थापित करते हैं।
2. टेलर्ड इन्वेंट्री: किराना स्टॉक आइटम स्टोर करता है जो उनके क्षेत्र में उच्च मांग में हैं, छोटे और बड़े दोनों पैकेजिंग विकल्पों की पेशकश करते हैं।
3. निकटता: सामान्य स्टोर आमतौर पर ग्राहकों के घरों के पास स्थित होते हैं, जिससे सामान जल्दी प्राप्त करना आसान और परेशानी मुक्त हो जाता है।
4. क्रेडिट सुविधा: स्थानीय किराना स्टोर के मालिक अक्सर ज्ञात ग्राहकों को क्रेडिट सुविधा प्रदान करते हैं, जिससे उन्हें ऋण पर सामान खरीदने की अनुमति मिलती है।
5. उत्पाद रिटर्न और एक्सचेंज: ग्राहक उत्पादों को आसानी से वापस कर सकते हैं या एक्सचेंज कर सकते हैं और अपनी वांछित वस्तुओं को तुरंत प्राप्त कर सकते हैं।
6. बच्चों के लिए सुलभताः घर में वयस्कों की अनुपस्थिति में बच्चे भी इन दुकानों से सामान खरीद सकते हैं।

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किराना स्टोर व्यवसाय कौन शुरू कर सकता है?

How to Open Grocery Store in India – किराने की दुकान खोलने के लिए किसी विशिष्ट पाठ्यक्रम या प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं होती है। लेखांकन का बुनियादी ज्ञान फायदेमंद है, और 10वीं कक्षा तक की शिक्षा पूरी करने की सिफारिश की जाती है। अनुभवी दुकानदारों से व्यवसाय संचालन की कुछ समझ प्राप्त करके और इलाके में आवश्यक वस्तुओं की सूची बनाकर कोई भी आसानी से अपने क्षेत्र में किराने की दुकान शुरू कर सकता है।

किराना स्टोर आइटम की सूची:

किराना स्टोर चलाने के लिए जरूरी है कि आपके इलाके में डिमांड वाले सभी जरूरी सामान का स्टॉक कर लिया जाए। अपनी सुविधा के लिए दैनिक उपयोग की आवश्यक वस्तुओं की एक सूची बनाएं। नीचे एक नमूना सूची दी गई है, जो आपके स्थान के आधार पर भिन्न हो सकती है। पास के थोक व्यापारी को खोजें जो परिवहन लागत को कम करने के लिए उचित दरों और समय पर डिलीवरी की पेशकश कर सके। How to Open Grocery Store in India

• मसूर की दाल
• चावल
• चीनी
• चाय
• आटा
• घी
• तेल
• मसाले
• नमक
• दिलकश स्नैक्स
• बिस्कुट
• नारियल
• शैम्पू
• झाड़ू
• सूखा भोजन
• फल और सब्जियां
• शीत पेय
• रस
• दूध
• पानी
• कुकीज़
• चिप्स
• कैंडी
• चॉकलेट
• पापड़
• मलाई
• साबुन
• नूडल्स
• टूथब्रश
• हजामत बनाने का सामान
• सूजी
• रवा
• मसाला मिलाता है
• शिशु भोजन
• रोटी
• अंडे
• चना का बेसन
• बूंदी
• दही के पैकेट
• जांघिया
• अन्य विविध वस्तुएँ

कम कीमत पर किराने का सामान कहां से खरीदें:

How to Open Grocery Store in India – हर शहर में थोक व्यापारी होते हैं जो दुकानदारों को थोक दरों पर किराना सामान देते हैं। अपने शहर में इन थोक विक्रेताओं का पता लगाएं और उनसे अपना सामान प्राप्त करें। आपको ऐसे स्थान भी मिल सकते हैं जहाँ विक्रेता थोक और खुदरा दोनों विकल्पों की पेशकश करते हैं। कीमतों की तुलना करें और सबसे अधिक लागत प्रभावी विकल्प चुनें। यदि आपके स्टोर की बिक्री (प्रति दिन ₹50,000 से अधिक) है, तो आप निकटतम प्रमुख शहर में थोक विक्रेताओं से संपर्क करने पर विचार कर सकते हैं।

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इन दिशानिर्देशों का पालन करके आप अपने क्षेत्र में एक सफल किराना स्टोर स्थापित और संचालित कर सकते हैं।

किराना स्टोर खोलने से पहले शोध करना (Researching Before Opening a Grocery Store)

How to Open Grocery Store in India – किसी भी व्यवसाय में प्रवेश करने से पहले पूरी तरह से बाजार अनुसंधान करना महत्वपूर्ण है। ऐसा करने से आपको अच्छा खासा मुनाफा होने की संभावना बढ़ सकती है। किराने की दुकान खोलने से पहले, यह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि क्या उस क्षेत्र में किराने के सामान की मांग है जहां आप अपना स्टोर स्थापित करने की योजना बना रहे हैं और क्या आप पर्याप्त ग्राहक आधार को आकर्षित कर सकते हैं।

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प्रभावी शोध करने के लिए, अपने स्वयं के ज्ञान को ध्यान में रखते हुए और अनुभवी विक्रेताओं से सलाह लेने के साथ-साथ निम्नलिखित सामान्य पहलुओं पर विचार करें।

किराना स्टोर खोलने की लागत (Cost of Opening Grocery Store)

How to Open Grocery Store in India – एक सामान्य स्टोर या किराना स्टोर खोलने के लिए आमतौर पर 50,000 रुपये से लेकर 1,00,000 रुपये या इससे भी अधिक के निवेश की आवश्यकता होती है। कोई निश्चित अधिकतम सीमा नहीं है क्योंकि यह किराने की सूची और आपके द्वारा स्टॉक की जाने वाली मात्रा पर निर्भर करता है। आप या तो एक दुकान किराए पर ले सकते हैं या यदि संभव हो तो एक के मालिक होने पर विचार करें। स्थानीय क्षेत्र के भीतर किराना दुकान के लिए प्रचार-प्रसार के प्रयासों और ऋण सुविधाओं के प्रावधान से व्यय में वृद्धि होती है।

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एक अच्छी तरह से स्थापित किराना स्टोर में सभी आवश्यक खर्चों पर विचार करते हुए 5 लाख तक के निवेश की आवश्यकता हो सकती है। किराने की दुकान का बुनियादी ढांचा और आंतरिक डिजाइन महत्वपूर्ण कारक हैं, क्योंकि ग्राहक उन वस्तुओं को खरीदते हैं जिन्हें वे देख सकते हैं। यह दृश्य अपील उन्हें उन वस्तुओं को याद रखने में मदद करती है जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है लेकिन वे भूल गए होंगे।

किराने की दुकान के लिए फर्नीचर सूची (Furniture List for Grocery Store)

आपकी किराने की दुकान को मजबूत और कार्यात्मक फर्नीचर की आवश्यकता होगी। यहां फर्नीचर आइटम और उनकी कीमतों की अनुमानित सूची दी गई है:

1. किराना काउंटर – 1 (अनुमानित मूल्य: रु. 5000-6000)
2. डिस्प्ले रैक – 2 (अनुमानित कीमत: 10000- 12000 रुपये)
3. किराना रैक – 3 (अनुमानित कीमत: 15000-17000 रुपये)
4. फ्रीजर – 1 (अनुमानित कीमत: 30000- 40000 रुपये)
5. कुल (अनुमानित): रुपये। 70000-100000
6. भारतीय किराना स्टोर व्यवसाय में लाभ मार्जिन

आमतौर पर किराने की दुकान को सुचारू संचालन स्थापित करने में कम से कम 6 महीने लगते हैं। आइटम के आधार पर किराने की दुकानों में लाभ मार्जिन 2% से 40% तक भिन्न होता है। रुपये के शुरुआती निवेश के साथ। 1,00,000, आप रुपये से लेकर मासिक लाभ अर्जित करने की उम्मीद कर सकते हैं। 12,000 से रु। 28,000।

किराना स्टोर/डिपार्टमेंटल स्टोर आमतौर पर दो प्रकार के उत्पादों का सौदा करते हैं:

स्थानीय उत्पाद: इनका लाभ मार्जिन अधिक होता है।

ब्रांडेड उत्पाद: इनमें आम तौर पर कम लाभ मार्जिन होता है।

मुनाफ़े को अधिकतम करने के लिए, शुरू में यह सलाह दी जाती है कि उच्च मांग वाले ब्रांडेड उत्पादों पर कम लाभ मार्जिन रखें। ऐसा करके आप अधिक ग्राहकों को आकर्षित कर सकते हैं। याद रखें, ग्राहकों को पहले रखना और उत्कृष्ट सेवा प्रदान करना एक सफल व्यवसाय चलाने के महत्वपूर्ण पहलू हैं। ग्राहकों को उनके द्वारा खर्च किए गए पैसे का अच्छा मूल्य मिलना चाहिए।

एक सामान्य स्टोर के लिए आवश्यक कानूनी दस्तावेज (Legal Documents Required for a General Store)

किराने की दुकान चलाने में संभावित समस्याओं से बचने के लिए कुछ कानूनी आवश्यकताओं को पूरा करना भी शामिल है। कुछ सामान्य कानूनी प्रक्रियाओं में शामिल हैं:

FSSAI खाद्य पंजीकरण: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के दिशानिर्देशों का पालन करें और आवश्यक लाइसेंस संख्या प्राप्त करें। FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने के लिए FSSAI वेबसाइट पर रजिस्टर करें।

GST कर पंजीकरण: अपनी दुकान के लिए GST पंजीकरण प्राप्त करें, क्योंकि बेची गई प्रत्येक वस्तु पर कर लागू होते हैं। आप आधिकारिक जीएसटी वेबसाइट के माध्यम से पंजीकरण कर सकते हैं या चार्टर्ड एकाउंटेंट (सीए) से सहायता प्राप्त कर सकते हैं। सीए सेवाओं की कीमत आमतौर पर रुपये के बीच होती है। 500 और रु। 1,000, लेकिन आप इस प्रक्रिया को मुफ्त में पूरा करने का विकल्प भी चुन सकते हैं।

एक किराने की दुकान की मार्केटिंग कैसे करें

How to Open Grocery Store in India – मार्केटिंग किसी भी नए व्यवसाय की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि यह संभावित ग्राहकों तक पहुँचने में मदद करती है। आपके किराना व्यवसाय के लिए महत्वपूर्ण लाभ उत्पन्न करने के लिए सही मार्केटिंग रणनीतियों को लागू करना महत्वपूर्ण है। अपने नए किराना स्टोर को जनता के लिए दृश्यमान बनाने और लागत कम रखते हुए अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, निम्नलिखित विधियों पर विचार करें:

ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए मौसमी छूट और प्रचार ऑफ़र करें। उदाहरण के लिए, त्योहारों के दौरान मिठाइयों पर छूट प्रदान करें या सर्दियों के व्यंजनों जैसे गजक पर विशेष सौदे पेश करें।

निःशुल्क होम डिलीवरी प्रदान करें और फ़ोन ऑर्डर करना सक्षम करें। इसके लिए अतिरिक्त कर्मचारियों की भर्ती की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन यह आपके लाभ को बढ़ा सकता है।

अपनी दुकान के पास एक आकर्षक साइनबोर्ड प्रदर्शित करें जो आपके द्वारा प्रदान किए जाने वाले उत्पादों के नाम और श्रेणी को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करता है।

किराने की दुकान का ऑनलाइन प्रचार करना

अपने किराने की दुकान को ऑनलाइन बढ़ावा देने के कुछ प्रभावी तरीके यहां दिए गए हैं:

Google मेरा व्यवसाय: Google द्वारा Google मेरा व्यवसाय नामक निःशुल्क टूल का उपयोग करें। यह टूल आपको अपनी किराने की दुकान को Google पर सूचीबद्ध करने और इसे Google मानचित्र से जोड़ने की अनुमति देता है, जिससे संभावित ग्राहकों के लिए आपके स्टोर को ढूंढना आसान हो जाता है, जब वे आस-पास के किराना स्टोर या किराना स्टोर खोजते हैं।

अद्वितीय ब्रांडिंग: अपने किराने की दुकान को एक अद्वितीय नाम दें और प्रतिस्पर्धियों से खुद को अलग करने और एक अलग पहचान बनाने के लिए प्रभावी ब्रांडिंग पर ध्यान दें।

किराना स्टोर का ऑफलाइन प्रचार करना

किराने की दुकान के लिए ऑफलाइन प्रमोशन भी जरूरी है। निम्नलिखित विधियों पर विचार करें:

होर्डिंग्स: होर्डिंग्स और प्रिंट मीडिया के माध्यम से अपने किराने की दुकान का विज्ञापन करें, क्योंकि लोग अक्सर किराने की दुकानों के लिए ऐसे विज्ञापन देखते हैं। यदि आप होम डिलीवरी सेवाएं प्रदान करते हैं, तो विशेष रूप से अपने स्थानीय क्षेत्र में ऑनलाइन विज्ञापन करें।

उद्घाटन की घोषणा: जिस क्षण से आप अपनी दुकान खोलने की तैयारी करना शुरू करते हैं, अपने स्टोर के सामने खुलने की तारीख की घोषणा करने वाला एक चिन्ह लगाएं। राहगीरों का ध्यान आकर्षित करने के लिए पूरे दिन दुकान को सजा कर रखें।

होर्डिंग्स और रोड साइन्स: आस-पास की कॉलोनियों और गलियों में होर्डिंग्स लगाएं, और अपने स्टोर में लोगों का मार्गदर्शन करने के लिए रोड साइन्स जोड़ने पर विचार करें।

पैम्फलेट: पैम्फलेट बांटकर अपने किराना स्टोर का प्रचार करें। आप उन्हें व्यक्तिगत रूप से पास से गुजरने वाले लोगों को वितरित कर सकते हैं या स्थानीय समाचार पत्र के मालिक को शुल्क देकर उन्हें अपने क्षेत्र के हर घर में पहुंचा सकते हैं।

किराना स्टोर शुरू करने के लिए कदम

किराने की दुकान शुरू करने में शामिल चरणों का सारांश दिया गया है:

• अपने व्यवसाय के लिए एक उपयुक्त स्थान का चयन करें।
• एक व्यापक व्यवसाय योजना विकसित करें।
• अपने किराने की दुकान के इंटीरियर को उचित रूप से डिजाइन करें।
• अपने स्टोर के लिए विश्वसनीय और कुशल थोक व्यापारी चुनें।
• विभिन्न चैनलों के माध्यम से अपने व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए प्रभावी मार्केटिंग रणनीतियों को लागू करें।
• अपने उत्पादों की लागत के आधार पर उनके लिए उचित लाभ मार्जिन निर्धारित करें।
• यदि आवश्यक हो तो विश्वसनीय कर्मचारियों को किराए पर लें।
• सभी आवश्यक कानूनी प्रक्रियाएं पूरी करें।
• एक दुकान अनुसूची स्थापित करें और उसका पालन करें।
• सभी वस्तुओं का पर्याप्त स्टॉक सुनिश्चित करें।

किराना स्टोर बिजनेस आइडिया के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

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